tirsdag 18. juli 2017

Mekking, baking og kvalitetstid på Hellesylt

Turen vår er relativt omfattende og det er mye utstyr som kreves på de ulike etappene. Da passet det helt perfekt å ta en tur innom hjemgården til Jan Arne på Hellesylt, hvor vi har "lageret" for turen. Vi har fått tak i utstyret fra den første vinteretappen og åpnet opp en del pappesker som har kommet i posten. Marike og Anne var så greie å handle inn det vi manglet av mat og mere stasj på vei hit, som for eksempel resten av hundematen:) Vi har brukt noen dager på reparasjon og vedlikehold av utstyr, i tillegg til å rydde opp i lageret og pakke klart til den siste vinteretappen, sånn at dette skal kunne sendes til Nord-Norge seinere. Og Anne har vakumpakket bikkjemat til den store gullmedaljen. I to dager har vi stått på kjøkkenet og bakt nye 400 energibarer, som skal holde oss gående når vi går tomme, fra september og utover. Det er vanskelig å reise fra verdens beste bondegård når Margreta og Martin disker opp med god mat og stemning, men vi er nå klare til å sjøsette kajakkene igjen. Vi kliner til mot Romsdalen!

Ps: Valldalsjordbær er verdens beste jordbær. Basta!

Sommeridyll på Helset, totempelene til Martin frisker opp tunet på gården. Helsetkopen i bakkant.

Helsetvatnet er proppfull av ørret


Og Bygdaelva slynger seg forbi gården

Gresset spirer og gror etter førsteslåtten 

Kajakkene får en overhalinig mens Obelix koser seg under tuntreet

Jan Arne er grillmester i finværet

Husveggen forteller litt om all moroa som skjer her hver sommer

Vi er i gang med baking av energibarer og lokalbutikken ble dermed tømt for egg

Første ladning smøres utover pannene...

...før disse dyttes i ovnen

Vi steker opp alle rundene og legger dem til avkjøling

Så er det oppkutting...

...og vakumpakking

Dette tar tid, godt ute på dag nummer to her

Alltid like hyggelig å spise lange middager i hagen med Margreta og Martin :)

Martin har noe godt på lur til Obelix med jevne mellomrom

Vinterteltet har blitt litt hullete den første sesongen, så dette må lappes både her og der


Vi vil ta med oss turskøyter for moro skyld på deler av turen

Jernene forsterkes fordi flere har hatt problemer med at disse løsner


Obelix har punga vinterliggeunderlaget til Anders med jevne mellomrom. Nå er også dette oppe å går igjen.

Det er alltid noe å gjøre på gården

Utsikt over Bygda og gården fra Helsetkopen



Valldalsjordbær slår ALT!

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar